luna
Rosso — 100% unico uvaggio autoctono a bacca nera
Vino ottenuto al 100% da un unico uvaggio autoctono a bacca nera, con uso di soli lieviti indigeni, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce in anfora di terracotta dai 10 ai 40 giorni, successivo affinamento sempre in anfora per 12 mesi sui propri lieviti, non filtrato.