“Come premio la fece salire al palazzo della Luna dove le fu resa la vita che divenne Eterna“

Merlot dal carattere enigmatico, il contatto con l’ossigeno disvela una personalità continuamente cangiante. Il naso è di impatto, ma in questo caso il tempo è galantuomo: attorno alla frutta rossa sotto spirito che emerge netta sulle prime, viene a poco a poco a comporsi un autentico mosaico olfattivo e gustativo dove spiccano sentori di ciliegia. In bocca è caldo e persistente, con un tannino levigato. Si accompagna, in particolare, a primi a base di carne, a formaggi stagionati e a secondi piatti di carne arrosto o alla griglia. Noi lo abbiamo assaggiato con una tasca di vitello ripiena di verdure. (by Filippo & Monica)

€21.50 75cl